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汶萊:糕點業者運用部落格行銷

汶萊烘焙愛好者運用部落格做為產品行銷工具,他們大多為家庭主婦或專業工作者,利用閒暇時間兼事烘焙,並將成品展示在部落格中,結果相當成功,在讀者與支持者之中引起一陣熱潮。

以下為部分範例,可惜因為烘焙產品不易保存,配送地區大多僅限汶萊境內。

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Bunny製作的甜餅照片

Breadstop等烘焙者都推廣以健康食材製作蛋糕,Bunny's Yummies亦支持健康烹飪:

我支持健康烹飪法,不使用任何防腐劑、人工甘味或色素,我使用各種天然食材,如新鮮水果、香草豆、巧克力、咖啡豆和各式堅果,我也盡量在蛋糕少加蛋,讓產品更加健康,所有產品都依據下訂與提貨時間先後新鮮出爐。

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Candy製作的杯子蛋糕

汶萊也沒有錯過全球杯子蛋糕熱潮,成為許多部落客及消費者的最愛,以下這些部落客專門烘培杯子蛋糕,並依據顧客個人喜好訂做,包括:Kitchen of JasmineCupcake ParadiseCandySinah BakerySugarushTaste on Tray以及Warisan Ummi

Cit's Cupcakes簡介她的產品:

所有產品都有基本裝飾,我也可以依據顧客喜好加價做其他裝飾,如3D花樣等。

Sugarush部落格的主人Underserenity表示:

幾天前,我睡了四小時便從栩栩如生的夢中醒來,之後便無法再入眠,凌晨四點半還有什麼事能做?烘焙!聽起來很瘋狂,但總之我最後做了一批紅絲絨杯子蛋糕,灑上奶油起司,還有一批巧克力杯子蛋糕加上香草糖霜。

消費者AnakBrunei的評價是:

這些蛋糕看起來非常棒,有層白外衣的是紅絲絨杯子蛋糕,巧克力口味應該是用黑巧克力製作,完全不會太甜,若各位想聯絡擁有這雙巧手的女士,請再告訴我。

校對:Elaine

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