CAAI News Media與Khmer Stars部落格皆提到，《金邊郵報》於2月10日刊載一則關於慢食運動的報導，其中討論「慢食」哲學即以合理、潔淨與公平方式製作食品，而這種態度又如何應用於柬埔寨，報導亦訪問金邊一家餐館老闆，說明國內土壤相對潔淨：

他表示：「主要因為戰爭長達30年，人們發現柬埔寨土壤未受化學物質或殺蟲劑污染，柬埔寨農作物水準亦很優良，高於區域內其他地方。」

不過Vuthasurf指出在《金邊郵報》2月17日的報導中寫道：

政府衛生部健康推廣計畫主任Chhouv Kong Phally表示，小販常使用殺蟲劑或鹽酸等化學劑來保存食物，或是讓外觀看來更吸引人。

Vuthasurf在2008年11月還曾讚美柬埔寨水果優於鄰國：

目前從越南、泰國等鄰國進口的多數鮮果都使用殺蟲劑與化學肥料，雖然看來新鮮，卻有害人體，…我總聽別人說，柬埔寨自產的榴槤、芭樂、紅毛丹、芒果、棗子等水果都比進口貨還甜。

「柬埔寨農業研發中心」等組織亦支持農民生產有機作物。

照片來自Narith5，依據創用CC授權使用

校對：Soup