CAAI News Media [1]與Khmer Stars [2]部落格皆提到，《金邊郵報 [3]》於2月10日刊載一則關於慢食運動的報導，其中討論「慢食 [4]」哲學即以合理、潔淨與公平方式製作食品，而這種態度又如何應用於柬埔寨，報導亦訪問金邊一家餐館老闆，說明國內土壤相對潔淨：
他表示：「主要因為戰爭長達30年，人們發現柬埔寨土壤未受化學物質或殺蟲劑污染，柬埔寨農作物水準亦很優良，高於區域內其他地方。」
不過Vuthasurf [5]指出在《金邊郵報 [6]》2月17日的報導中寫道：
政府衛生部健康推廣計畫主任Chhouv Kong Phally表示，小販常使用殺蟲劑或鹽酸等化學劑來保存食物，或是讓外觀看來更吸引人。
Vuthasurf [7]在2008年11月還曾讚美柬埔寨水果優於鄰國：
目前從越南、泰國等鄰國進口的多數鮮果都使用殺蟲劑與化學肥料，雖然看來新鮮，卻有害人體，…我總聽別人說，柬埔寨自產的榴槤、芭樂、紅毛丹、芒果、棗子等水果都比進口貨還甜。
「柬埔寨農業研發中心 [8]」等組織亦支持農民生產有機作物。
照片來自Narith5 [9]，依據創用CC授權 [10]使用
校對：Soup [11]