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尼泊爾:米飯、扁豆有益健康

  28 四月 2023

尼泊爾人每天至少要吃上兩次達八。這道由米飯、扁豆湯及其他時令蔬菜所組成的當地料理,並不僅僅是尼泊爾的國民美食;它也是南亞地區的日常生活之中,不可或缺的傳統料理。

台灣:賽德克簡史

Rising Voices  28 十二月 2022

台灣的賽德克族也曾有過一段為了自身權益、挺身對抗日本殖民政權的歷史。