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向葉門料理致敬：齋戒月傳統美食
如果說，葉門人在許多事情上都意見分歧，他們至少還有一個共通之處：在齋戒月享用 sambosa ── 一道填有牛肉與蔬菜內餡的小點。
「在西班牙，我們有個消除種族歧視的絕佳方案──否認它的存在。」
「⋯⋯我很抱歉要讓你失望了，但發生在這個國家、我的國家裡的，發生在那些和我們不一樣的人身上的⋯⋯就是種族歧視。」
墨西哥（再度）稱霸奧斯卡！
墨西哥電影人戴托羅（Guillermo del Toro）的「水底情深」（The Shape of Water），是本屆奧斯卡提名的大贏家。墨西哥推特圈瘋傳各種梗圖、大肆慶祝。
波斯廚房的冷暖奧秘
「一個波斯廚子的任務，就是要平衡⋯⋯熱性與寒性的食材，或是用食物去導正一個人［體內］失衡的狀況。」
在「爛」評引發眾怒之後，非洲人「教育」美國總統善治的道理
「沒錯，非洲有［自己的］問題。我們不會反駁這點。但作為一個長年掠奪非洲資源的國家，這樣全然無禮的謾罵實在是太超過了。」
梅斯卡爾：墨西哥傳統飲品重獲新生
梅斯卡爾，這一向被低估了的飲品，如今終於在全世界最時髦的酒吧裡現身；而酒保們，則讓它得到應有的認可。
瑞典記者 Khazar Fatemi：仍在尋找遺落於阿富汗的過往
「對我來說，善用我父母千辛萬苦所掙來的自由，是很重要的。」
一位女性科學家如何成為吉爾吉斯對抗性別歧視的象徵
「接招吧，父權主義者！在你們判斷如何正確收拾髒襪子的當兒，有位女性科學家正在拯救生命！」
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拉丁美洲很少談起男性遭受的性別暴力
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