報導 關於 Food 飲食 來自 六月, 2006
改變中的印度：從Calcutta到Kolkatta還有其他許多許多…
翻譯：Portnoy 印度正在改變。 「改變」是這篇文章的主題。在印度，改變正不斷進行。我們讀到了德里、孟買、班加羅爾的改變，但是很少聽見有關加爾各答的改變。加爾各答是個很少在部落格的虛擬世界中讀到的城市。Arjit 再次拜訪了他的老家，這個地方稱作南二十四伯爾格那，他發現什麼都變了。他的家鄉現在成了擴張中的加爾各答市中心的一部分。他寫道： 南二十四伯爾格那變成了Calcutta，有了新的身份編號-700093… 只有巴士路線還是維持原樣… Rana住在新加坡，寫道他回加爾各答看家人的經驗。他的文章帶著些許鄉愁，希望能重新和他在加爾各答的妻子與兒子重歸於好，另外，他也提到這個城市對足球的熱情多麼有名。他這麼說： 我妻子會在Dum Dum(地名)等我，那兒現在稱為Netaji Subhas Chandra Bose機場，當我午夜過後降落機場後，我猜我的兒子會在機場等我，他會因此錯過一場世界盃足球賽的電視轉播。 Rana對要回家去感到非常興奮，他不斷哼唱一首克里夫理查的老歌，叫做「Traveling Light」。 克里夫理查在印度有許多歌迷。 Bishwanath Ghosh 討論了許多類的孟加立人(加爾各答是西孟加拉省的首都，來自該省的人被稱為孟加立人)還有他們對美食的愛好，特別是魚類料理。孟加立人喜歡他們抓的魚，然而Bishwanath alas 並不喜歡吃魚。他這麼說： 孟加立人喜歡吃，不，他們簡直就是為了吃而活著的。世界上其他人吃東西是為了過日子，孟加立人活著的目的則是因為這樣他們才能用吃來獎賞自己，起碼一天三次。要是沒有魚吃，他們會像是離開水的魚一樣難受：所以他們大部份時間、精力、和金錢都花在每天清晨的捕魚。 Bishwanath's blog 這篇文章剛好可以承接下一個焦點：一個集體合作部落格。這是個專門談食物的blog，You Eat What You Were. 注意副標題的雙關…有個小暗示…當你離開你熟悉的地方，也就是你家的時候，會發生什麼事？嗯，你會用新家有的任何東西來做菜。繼續往下讀並且看看這些部落客的經驗談，以及他們每天發現什麼、如何發現、為何發現他們盤子裡頭的新餐點。 談到改變…過去幾年來城市的名字改了很多。Bombay改成了Mumbi，Calcutta 改成了 Kolkatta，Madras改成了Chennai…人們還在習慣這些改變，而且常常用過去的說法來指稱這些城市。就如同有些智者許多年前，或是幾世紀之前所言：習癖難移。但Paresh Murudkar說人們必須隨著時間而改變。他是這麼說的： 我還在思考人們難以接受新名字的原因，尤其是在孟買的例子中。臣奈(Chennai)現在已經廣為人所用了。Kolkata也面臨和Mumbai樣的問題。大多數人依舊說Calcutta。我希望各位讀者能談談為什麼或為什麼不接受名稱的改變。對那些認為名稱不重要的人，我要再次強調我的想法：名稱超級重要！ 讓我們從地方切入國際話題吧。聯合國有變化了，「舊的秩序改變了，讓出了空間給新人，神會透過各種方式實現他的諾言，」一位叫做Tennyson的老英國詩人這麼說過。(感謝Neha記得這段落的正確版本)。安南過不久將會退位，而Shashi Tharoor正為了上台而努力，他被提名這件事頗受到印度部落關注。Quest For The Depth 針對這議題做了很精要的簡介，並且討論了Tharoor當上理事長的可能性。 最大的改變恐怕要算是主流媒體對印度的報導吧。印度似乎排進了許多知名刊物的行事曆當中，例如時代雜誌、經濟學人、以及其他一堆。而六月也是一本新雜誌進入印度市場的時候：Marie Claire美麗佳人。Mayank Austen Singh 指出時代雜誌的Alex Perry在他文章中犯了什麼錯誤。Premanth Kudva 也談到時代雜誌的那篇關於他家鄉Manalore的報導。他這麼說：「(時代雜誌報導的作者)他一直提到大賣場，但是根據紀錄那兒只有一家營運中的賣場。」繼續讀你可以知道Premnath是否同意時代雜誌對他家鄉的描述。 任何一篇有關印度的文章都不能不提到該國有名的電影工業。這次有個電影頒獎典禮在國外舉辦；在印度每個月起碼會有一次電影頒獎典禮。我已經稿不清楚這些獎是打哪來的了。但是我說的這個電影頒獎典禮舉辦地點在阿拉伯聯合大公國的杜拜。而關於IIFA，這是Gautamjgoesplaces的Gautam想說的: 我去參加了在杜拜機場展覽館舉辦的IIFA...
巴勒斯坦的一週：海灘上的悲劇
原文鏈接：This Week In Palestinian Blogs: Tragedy at The Beach 作者：Naseem Tarawnah 翻譯：lvoe 校稿：Portnoy 這周發生的悲劇和由此帶來的震撼緊緊地抓住了巴勒斯坦部落客的心。以色列對加薩走廊的襲擊導致婦女和兒童在內多名平民的死亡，因此有人稱這天為「血色星期五」。 當時巴勒斯坦人全家大小正在加薩的海灘上堆砌沙堡，享受家庭的歡樂，然而以色列的炮擊打破了這一天的寧靜。部落客和人權行動者Mona El-Farra，用一個在此事件中喪失了雙親和三個兄弟的小女孩的故事，清楚地描述了這個畫面。 Moi貼了一段從襲擊後的新聞報導中摘錄的影片，他難過至極地說： 「我無法讓她的聲音從我腦海中消失。當她開始意識到躺在她面前的父親已經死去，她的尖叫聲穿透我的身體和靈魂，『Yaaaaaaa'的意思是『爸——爸——』，但她父親已然不在。她的母親已然不在。她的兄弟姐妹也都不在了。」 視頻也打動了其他的巴勒斯坦部落客，Haitham Sabbah就是其中一個。他說：「看到這些以及巴勒斯坦電視台和Aljazeera上的報導時，我和妻子、我的孩子們，都忍不住哭了。」 和部落客Al-Falasteenyia 以及此刻正遠離家鄉的加薩居民Laila El-Haddad 一樣，Khaled Nazzal 無法克制自己的無力感。他說：「我們打電話給我阿姨，她在加沙北部的al-Awda醫院工作。她現在處於歇斯底里狀態，而她是個平時極少失態的人。」 有一件事可以肯定：巴勒斯坦的這一週發生了驟變。在本週的早些時候，Amal Amireh 還在想著Judeo-Arab 音樂的傳承問題，並對其有些有趣的想法，然而最近的這件事情，讓一切都變了樣。 世界杯開幕的同時，Moi寫了一個有趣的劇本：《世界杯上，我們聽天由命》，它描述了巴勒斯坦國家隊為了參加世界杯，在組隊和訓練時遇到的種種困難。與此同時，May at KabobFest談到了巴勒斯坦與以色列對看世界杯轉播的訂閱費太高，而一致表示憤怒。 Ohoud 很高興地得知拉馬拉市的一家餐館製造了世上最大的Tabouleh(巨型阿拉伯傳統盆菜).，該市因此創造了一項金氏世界記錄。 在其他地方，國際運動組織（ISM）舉辦他們一年一度的、七八月時舉行的「自由·夏季·運動」活動。不幸的是，他們遇到了一些試圖阻止他們的誹謗性攻擊。但不管怎麼樣，這只是激勵了他們去完成非暴力反抗的任務。
