· 六月, 2006

報導 關於 Food 飲食 來自 六月, 2006

改變中的印度:從Calcutta到Kolkatta還有其他許多許多…

翻譯:Portnoy 印度正在改變。 「改變」是這篇文章的主題。在印度,改變正不斷進行。我們讀到了德里、孟買、班加羅爾的改變,但是很少聽見有關加爾各答的改變。加爾各答是個很少在部落格的虛擬世界中讀到的城市。Arjit 再次拜訪了他的老家,這個地方稱作南二十四伯爾格那,他發現什麼都變了。他的家鄉現在成了擴張中的加爾各答市中心的一部分。他寫道: 南二十四伯爾格那變成了Calcutta,有了新的身份編號-700093… 只有巴士路線還是維持原樣… Rana住在新加坡,寫道他回加爾各答看家人的經驗。他的文章帶著些許鄉愁,希望能重新和他在加爾各答的妻子與兒子重歸於好,另外,他也提到這個城市對足球的熱情多麼有名。他這麼說: 我妻子會在Dum Dum(地名)等我,那兒現在稱為Netaji Subhas Chandra Bose機場,當我午夜過後降落機場後,我猜我的兒子會在機場等我,他會因此錯過一場世界盃足球賽的電視轉播。 Rana對要回家去感到非常興奮,他不斷哼唱一首克里夫理查的老歌,叫做「Traveling Light」。 克里夫理查在印度有許多歌迷。 Bishwanath Ghosh 討論了許多類的孟加立人(加爾各答是西孟加拉省的首都,來自該省的人被稱為孟加立人)還有他們對美食的愛好,特別是魚類料理。孟加立人喜歡他們抓的魚,然而Bishwanath alas 並不喜歡吃魚。他這麼說: 孟加立人喜歡吃,不,他們簡直就是為了吃而活著的。世界上其他人吃東西是為了過日子,孟加立人活著的目的則是因為這樣他們才能用吃來獎賞自己,起碼一天三次。要是沒有魚吃,他們會像是離開水的魚一樣難受:所以他們大部份時間、精力、和金錢都花在每天清晨的捕魚。 Bishwanath's blog 這篇文章剛好可以承接下一個焦點:一個集體合作部落格。這是個專門談食物的blog,You Eat What You Were. 注意副標題的雙關…有個小暗示…當你離開你熟悉的地方,也就是你家的時候,會發生什麼事?嗯,你會用新家有的任何東西來做菜。繼續往下讀並且看看這些部落客的經驗談,以及他們每天發現什麼、如何發現、為何發現他們盤子裡頭的新餐點。 談到改變…過去幾年來城市的名字改了很多。Bombay改成了Mumbi,Calcutta...

21 六月 2006

巴勒斯坦的一週:海灘上的悲劇

原文鏈接:This Week In Palestinian Blogs: Tragedy at The Beach 作者:Naseem Tarawnah 翻譯:lvoe 校稿:Portnoy 這周發生的悲劇和由此帶來的震撼緊緊地抓住了巴勒斯坦部落客的心。以色列對加薩走廊的襲擊導致婦女和兒童在內多名平民的死亡,因此有人稱這天為「血色星期五」。 當時巴勒斯坦人全家大小正在加薩的海灘上堆砌沙堡,享受家庭的歡樂,然而以色列的炮擊打破了這一天的寧靜。部落客和人權行動者Mona El-Farra,用一個在此事件中喪失了雙親和三個兄弟的小女孩的故事,清楚地描述了這個畫面。 Moi貼了一段從襲擊後的新聞報導中摘錄的影片,他難過至極地說: 「我無法讓她的聲音從我腦海中消失。當她開始意識到躺在她面前的父親已經死去,她的尖叫聲穿透我的身體和靈魂,『Yaaaaaaa'的意思是『爸——爸——』,但她父親已然不在。她的母親已然不在。她的兄弟姐妹也都不在了。」 視頻也打動了其他的巴勒斯坦部落客,Haitham Sabbah就是其中一個。他說:「看到這些以及巴勒斯坦電視台和Aljazeera上的報導時,我和妻子、我的孩子們,都忍不住哭了。」 和部落客Al-Falasteenyia 以及此刻正遠離家鄉的加薩居民Laila El-Haddad 一樣,Khaled Nazzal 無法克制自己的無力感。他說:「我們打電話給我阿姨,她在加沙北部的al-Awda醫院工作。她現在處於歇斯底里狀態,而她是個平時極少失態的人。」 有一件事可以肯定:巴勒斯坦的這一週發生了驟變。在本週的早些時候,Amal Amireh 還在想著Judeo-Arab 音樂的傳承問題,並對其有些有趣的想法,然而最近的這件事情,讓一切都變了樣。...

13 六月 2006