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塔吉克最美味的部落格

Tajik plov. Image from vk.com/taomtj, used with permission.

塔吉克抓飯,圖片來自vk.com/taomtj,經同意使用

倘若你對塔吉克料理感興趣,塔吉克有三個部落格是不能錯過的。

塔吉克餐廳[塔]分享各式塔吉克佳餚動手做的影片以及食譜。Suhailo的下廚日記[塔]則是教導讀者烤出當地受歡迎的糕點。最後,Osh Khona[俄]則是提供詳細的塔吉克能夠享用抓飯的最佳去處以及食記。

此外,塔吉克料理[俄]在VKontakte上有公開網頁,網頁上有許多使用者分享好吃的食譜、照片以及影片。

警告:點擊連結前先有心理準備,由於塔吉克料理使用非常大量的肉類,素食者不適

譯者:Josephine Liu
校對:Ameli

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