報導 關於 Food 飲食
喜歡塔可餅?那就感謝鄂圖曼帝國吧!
你知道在美國廣受歡迎的墨西哥經典小吃「醃豬肉塔可餅」,其實和中東頗有淵源嗎?
尼泊爾:米飯、扁豆有益健康
尼泊爾人每天至少要吃上兩次達八。這道由米飯、扁豆湯及其他時令蔬菜所組成的當地料理,並不僅僅是尼泊爾的國民美食;它也是南亞地區的日常生活之中,不可或缺的傳統料理。
孟加拉茶工:工資低微怎糊口?
孟加拉的茶工們發動罷工,要求把每日最低工資調漲到 300 塔卡(3.16 美元);而最終為自己爭取到每日 170 塔卡(1.80 美元)的微幅調漲。但這樣對他們來說,足夠了嗎?
加勒比地區:糧食風暴迫在眉睫
根據估計,當前在加勒比地區的英語系國家之中,共有約 280 萬人──也就是將近四成──不得溫飽;他們多數來自低收入家庭。
兒子向父親坦承出櫃 台灣麥當勞廣告爆紅
2016年,一支演出年輕男子在連鎖速食店向父親坦承出櫃的台灣麥當勞廣告,在網路上迅速竄紅;但許多網友早就預測到會有批評和抵制的保守聲浪。
讚頌墨西哥本土美食 網友們發起健康食品挑戰
儘管有著營養豐富的本土菜餚,墨西哥人對於超加工食品的攝取量卻多於大部分的拉丁美洲國家。
錫蘭紅茶150年:採茶工人的一天
斯里蘭卡採茶工人所賺的錢幾乎無法負擔家庭開銷,因此許多人被迫離開到其他地方找工作。
斯里蘭卡茶園工人上街示威爭取公平薪資
「茶葉公司說他們幾乎沒有利潤;政府則說它沒錢;官員給出了這麼多承諾,但其實採茶工人只需要配得上他們辛苦工作的1000盧比日薪。」
葉門免費營養早餐計畫讓5百名女孩回到學校
在該計畫實施之前,該校女性學生缺席率達到1/5。現在她們全都回到教室裡了。
印度祖孫聯手打造美麗的多媒體作品
「整個世界都在學習,為什麼我不學習呢?我還有很多東西要學。與世界齊頭並進是很重要的。」
巴拉圭母親與農藥、教會以及國家之間的戰爭
Petrona Villasboa在兒子中毒過世後開始對抗孟山都;她的行為創造了歷史先例。
在英國很知名的尼泊爾常綠植物「香腸藤」,在當地卻不為人所知
「我們以昂貴的價格種植、並食用源於外國的昂貴水果--如牛油果和奇異果等。但是,我們卻不知道外國人口中的美味水果裡,竟有來自我們叢林的甜美果實。」