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報導 關於 Food 飲食

2 十二月 2017

古巴西部最大的製糖廠正面臨經濟及環境層面上的低效率問題

多年來,這個古巴西部最大的糖廠總是該地區收獲最差的。

19 十月 2017

在馬其頓共和國 傳統料理「甜椒醬」一直是個發燒話題

「很久以前,在2016年,我們的國家萬事皆可行,唯獨不能在公共場所烹煮甜椒醬。有十多人因此被開罰」

7 十月 2017

特帕切發酵飲和普逵酒:傳統飲料在摩登墨西哥找尋一席之地

墨西哥城兩種歷史悠久的飲料,總是被當地人和多數遊客忽視。

7 六月 2017

孟加拉水上番石榴市場的相片集錦

攝影師Md. Moyazzem Mostakim捕捉到孟加拉南部數十張水上市場的精彩相片,全球之聲在此精選分享。

12 五月 2017

印度小廚師吉查年僅六歲,卻已在世界各地擁有粉絲

「吉查,你在節目上相當可愛。對於一個六歲的孩子來說,能夠上艾倫脫口秀真的令人驚嘆,而且你做的非常好。這是一件多有成就的事。」

14 十一月 2016

高端巧克力將成為海地森林的救星

今年的國際巧克力大賽金獎由一家小型魁北克巧克力製造商以海地可可豆製成的巧克力棒抱回。此消息成為風味巧克力產業界的震撼彈。

30 五月 2016

憂糖尿病找上門 新加玻人遭勸少吃點米飯

吃米飯時所攝取的糖分更易誘發糖尿病嗎?新加坡人就此問題展開激辯。

25 二月 2016

巴士改裝的流動廚房供應歐洲難民熱食

巴士改裝成專業廚房,Ghafoor Hussain 每天供應三千份熱食餐點和一萬杯茶給難民。

25 五月 2015

剖切魚頭「鰹魚哥」討得日本人歡心

高知縣是日本最偏遠的轄區之一,這裡有著連日本人都為之驚奇的滑稽吉祥物「鰹魚人」。他繫著腰帶,擬人化的鰹魚形象代表高知縣。

13 一月 2015

小薯 日本麥當勞的大難題

由於碼頭工人罷工,目前日本麥當勞只能販售小包薯條。日亦減少的連鎖速食店顧客群為此感到驚訝與失落,而且此次馬鈴薯荒只是日本連鎖速食業穩定衰退的另一例證。

15 十一月 2014

緬甸可能禁止女性買酒?

據報導,緬甸政府正討論在國內最大的兩個城市仰光和曼德勒,設立禁止女性購買酒精的區域。儘管根據世界衛生組織2009年的數據,緬甸的酒精消費是東南亞最低的(只有1.5%的女性和31%的男性飲用酒精),但是很多人認為這個情況正在改變。