報導 關於 Food 飲食 來自 三月, 2009
柬埔寨:稻米政治學
米不只是柬埔寨的主食,更背負著土地所有權、貿易與國際關係的意涵。The Mirror的文章中提及,包括民眾與柬埔寨人民黨官員Cheam Yeap,都對政府將土地租借給鄰國越南感到十分遺憾,其中引述《Cheat Khmer》在2009年3月18日的報導
全球衰退導致積怨
今日世界看似平坦,從亞洲、非洲、歐洲到美洲,世界人民都感受到全球經濟衰退的負面後果,本文試圖記錄在龐大金融危機之下,世界各地一般民眾所見所受的社會衝擊。這場風暴最顯著的跡象為美國華爾街重挫與房地產市場崩盤,雖然我們不該小看這些經濟災害,但更要關注全球民眾每日目睹與身陷的災情。
柬埔寨:推動有機農業
CAAI News Media與Khmer Stars部落格皆提到,《金邊郵報》於2月10日刊載一則關於慢食運動的報導,其中討論「慢食」哲學即以合理、潔淨與公平方式製作食品,而這種態度又如何應用於柬埔寨,報導亦訪問金邊一家餐館老闆,說明國內土壤相對潔淨
中國:布希玉米廣告
Sunbin張貼一張照片,顯示廣告看板使用布希來賣玉米。 校對:dreamf
摩洛哥:烹煮哈利拉濃湯
A Moroccan Kitchen分享了摩洛哥最富盛名的哈利拉濃湯(Harira)的食譜。 校對:helloleadingflame